이탈리아 꽃게 근황
2023.09.01
이태리에 몇년전부터 대서양발인 '푸른꽃게'가 엄청나게 확산이 돼
이태리의 소울푸드인 홍합,조개, 그리고 비싼 굴을 닥치는대로 먹어치워서
이태리정부에서 꽃게와의 전쟁을 선포함
맛이 없냐고 하니 게 킬러 한국인이 먹어도 존맛탱이라고 함
그러나 이태리에서는 게에대한 요리 자체가 없다고하며
게를 바다의 바퀴벌레로 생각하며 혐오 식품으로 생각하고 있다고함
인간은 답을 찾을것이다.
최근 이태리에서 이 남아도는 게를 이용한 파스타가 극찬을 받고있다고함
씨발 그냥 우리나라 주라고.
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